大马人食糖量超标，卫部推动少糖运动

（吉隆坡）大马成人食糖份量已超标，卫生部推动“一茶匙就够，减少会更好”醒觉运动，促请民眾少食糖，以保健康。

根据2002及2003年的成人食用糖分报告结果显示，平均每个成人每天食用7茶匙或51克的糖分，即4茶匙（21克）砂糖，及3茶匙（30克）炼奶，已超出世界卫生组织的标準。大马饮食指南建议每天食用的糖分不应超过50克。

卫生部部长拿督斯里廖中莱表示，若我们每天饮食中的这7茶匙糖在体内没有被燃烧，将会转化為 20克的脂肪。一年之后将会积累成7.3公斤的脂肪。可想而知，这对我们的健康会造成多麼不良的影响。

卫生部提醒民眾，注意糖份摄取，食用过量会导致热量过多，进而造成肥胖和过重。若每天的饮食含有高脂肪，及少运\动，将会导致过重或肥胖的问题更严重。肥胖及超重会伴随慢性疾病的发生，如：糖尿病、高血压及心臟病等。

减食糖分
卫生部有良方

卫生部為民眾提供减少食用糖份的良方，一是食用低糖的食品，如：低糖分的糕点或甜品、以果糖取代糕点及甜品的食用糖、减少摄取糖分的次数与密度、减少在主餐和睡前食用过多糖分、留意食品的製造成份，以及减少食用以白糖為主要成份的食品。

第二个良方是饮用低糖饮料，如：以白开水取代高糖分饮料，如：汽水；每一杯冲泡饮料只下一茶匙的糖或炼奶；在外用餐时，提醒侍应生少放糖；留意包装或罐装饮料的标籤，注意饮料裡附加的糖分是否过高；减少食用高糖分饮料的次数及密度；减少在主食及睡前饮用高糖分饮料。

卫生部近年来推行了多项计划，如：“2010年少糖醒觉运动”、“一茶匙就够，减少会更好”醒觉运动，主要是提醒及教育民眾减少摄取糖分；有关当局也与酒店、餐饮业业者、厂商等对话，业者们也已同意减少產品的糖份。

政府也已立法确保厂家在食品包装上张贴“低糖”及“无糖”，及註明糖分的标籤，以确保消费者可以选择糖分较低的食品。

卫生部指出，“低糖”食品是指100克食品中的含糖量不超过5克，而100毫升的饮料，糖份不超过2.5公；“无糖”食品或饮料须符合每100克或100毫升不超过0.5克糖份。

注：1 茶匙 = 5克